Bio-Dinkel-Fladenbrot

Fladenbrot oder der bessere Wrap, ohne industrielle Abkürzungen

Dieses Bio-Dinkelfladenbrot liegt genau zwischen einem Wrap, einer italienischen Piadina und einem klassischen Fladenbrot. Es ist bewusst etwas dicker und fester in der Konsistenz, da keine Zusatzstoffe hinzugefügt wurden, um es geschmeidig zu machen. Dadurch eignet es sich weniger zum festen Ausrollen, dafür aber perfekt als Fladenbrot, für Quesadillas, zum knusprigen Überbacken oder als schnelle Pizzakruste.

Hergestellt nach italienischer Tradition, unter Wahrung von Einfachheit und Geschmack. Dies ist die reinste Form eines Wraps: nichts wird hinzugefügt, was nicht hineingehört, und man kann es schmecken.

100% reiner Dinkel

Dieses Fladenbrot besteht ausschließlich aus biologischem Dinkelmehl (eine Mischung aus Vollkorn und Weißmehl), einem Hauch von Salz und nativem Olivenöl extra.

Keine Hefe, keine Emulgatoren, keine Stabilisatoren, keine Konservierungsstoffe, kein Zucker und keine Mehlverbesserer. Nur ehrlicher Teig.

Der feste Biss und die leicht steife Textur sind kein Fehler, sondern eine bewusste Entscheidung für Reinheit.

Vielseitig in der Küche

Verwenden Sie dieses Dinkelfladenbrot als Grundlage für:

• Quesadillas mit Gemüse, Käse oder Hummus

• eine schnelle, dünne Pizza aus dem Ofen

• Fladenbrot mit Suppe, Salaten oder Mezze

• knusprig frittierte Stücke als Alternative zu Crackern

Das Aufwärmen in der Pfanne oder im Ofen reicht aus, um die Aromen gut zur Geltung zu bringen.

Italienische Handwerkskunst, biologisch hergestellt

Dieses Fladenbrot wird in Italien hergestellt, wo das biologische Backen eine lange Tradition hat. Der Schwerpunkt liegt auf Qualität, Einfachheit und natürlichen Zutaten, ohne industrielle Abkürzungen.

Halbfrisches Produkt mit kurzer, ehrlicher Haltbarkeitsdauer

Dieses Fladenbrot ist ein halbfrisches Produkt. Da es völlig frei von Konservierungsmitteln, Stabilisatoren oder anderen Zusatzstoffen ist, ist seine Haltbarkeit bewusst begrenzt. Dies ist kein Nachteil, sondern eine direkte Folge seiner reinen Zusammensetzung.

Nach dem Öffnen sollte das Fladenbrot am besten gekühlt aufbewahrt und innerhalb von drei Tagen verzehrt werden. In einer Packung befinden sich drei Fladenbrote.

Zutaten

TARWE-Dinkelmehl* (42%), Wasser, TARWE-Vollkornmehl* (21%), natives Olivenöl extra* (9%), Salz, natürliches Olivenölaroma. (*) aus biologischem Anbau.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: gluten(dinkel, weizen), gluten.
Kann Spuren enthalten von: senf, soja.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.