Bio-Tamari

Vegane Bio-Tamari-Sauce ohne Zusatzstoffe

Tamari-Sojasauce ist ein traditionelles japanisches Würzmittel. Auch für die Basis dieser geräucherten Tamari verwenden wir die echte japanische Version, nur mit Wasser, Sojabohnen und Essig aus biologischem Anbau und Rauch. Ein neuer, milder Umami-Geschmack ist das Ergebnis. Die Tamari-Sojasauce enthält außerdem keine künstlichen Aromen oder andere Zusatzstoffe. Unsere geräucherte Tamari-Sauce hebt vegetarische oder vegane Gerichte auf, gibt aber auch Scampi oder Meeresfrüchten einen Kick.

Glutenfreies Gewürz

Im Gegensatz zu traditioneller Shoyu-Sojasauce wird dieser Tamari-Sauce kein Weizen zugesetzt. Unsere Tamari-Sojasauce ist komplett weizen- und damit auch glutenfrei. Tamari ist auch eine gute Alternative, wenn Sie weniger Salz essen möchten. Schon ein paar Tropfen Tamari reichen für den Geschmack aus.

Geräuchertes Tamari für einen vielfältigen, einzigartigen Geschmack

Dieses Bio-Tamari ist einzigartig wegen seines komplexen Raucharomas. Wir wählen nur Hickory-Holz für das Räuchern der Basis-Tamari-Sojasauce. Hickory ist ein mit dem Walnussbaum verwandter Baum, der für seine Qualitäten beim Räuchern von Flüssigkeiten bekannt ist. Es ist genau diese Holzart, die diesem einzigartigen Produkt seinen reichen, komplexen Geschmack verleiht.

Kochen mit Bio-Rauch-Tamari-Sauce

Geräucherte Tamari-Sauce ist ein besonders vielseitiges Würzmittel. Sie verleiht Marinaden, Dressings, Dips, Eintöpfen, Suppen, Sushi und Pfannengerichten einen herrlich salzigen Rauchgeschmack. Braten Sie Tofuwürfel in etwas geräucherter Tamari-Sauce und einer Prise Kurkuma für eine goldbraune Kruste.

Zutaten

Wasser, Sojabohnen, Salz, Essig, Hickoryholzrauch. Produkt aus biologischem Anbau, glutenfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: soja.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.