Seed crunch bio

92% zaden, en de rest is er alleen om ze samen te houden

Zonnebloempitten, lijnzaad, psylliumzaad, pompoenpitten en quinoa. Samen 92% van de pot. De ahornsiroop en de maïsgries zijn lijm, geen vulling: net genoeg om de zaden in de oven aan elkaar te laten koeken. Zeven ingrediënten, allemaal biologisch. Daarmee is de lijst af.

In granola zijn de zaden de garnering. Hier zijn ze alles

Draai een pak gewone granola om. Bovenaan staan havervlokken, dan olie, dan suiker, en ergens onderaan verschijnen de zaden waar de voorkant foto's van toont. Wij begonnen bij die zaden en vroegen ons af hoeveel we er nog bij moesten doen om er iets krokants van te maken. Verrassend weinig, bleek.

20 gram vezels en 15 gram eiwit per 100 gram

Vezels zitten in de zaadhuid, en psyllium is daar een van de rijkste bronnen van. Het eiwit komt uit de pompoen- en zonnebloempitten en de quinoa. Twee lepels over je yoghurt brengen je een eind richting de 30 gram vezels per dag die aanbevolen worden. De meeste mensen halen die nooit.

Op yoghurt, door je salade, over de soep

Yoghurt met bosvruchten. Een smoothie bowl. In de salade, waar het de croutons vervangt. Over pompoensoep, door de couscous, op een stoofpotje. Hartig genoeg om zoet te overleven en zoet genoeg om hartig te overleven.

Dezelfde crunch, met een heel andere voedingswaarde

Je gebruikt het zoals je granola gebruikt. Je krijgt binnen wat zaden je geven: Biologisch, glutenvrij, plantaardig.

Ingrediënten

Quinoa*, zonnebloempitten*, lijnzaad*, psylliumzaad*, pompoenpitten*, ahornsiroop*, maïsmeel*, zeezout. (*) afkomstig van biologische teelt.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.