Rode pesto bio

Een traditioneel Italiaans recept, met de lekkerste plantaardige ingrediënten

Deze biologische rode pesto heeft zijn oorsprong in het noorden van Italië, waar een klein familiebedrijf ervoor koos hun traditionele recept met ons te delen. Je haalt werkelijk de zon op je bord met deze pesto. Want zo’n potje bevat maar liefst 74% echte Italiaanse zongedroogde tomaten. Een flinke scheut extra vergine olijfolie en frisse Italiaanse basilicum maken het receptuur af.

Bij deze rode pesto overheerst geen enkele smaak. Waar traditionele pesto soms snel een zoute toon krijgt, brengt de rijke hoeveelheid zongedroogde tomaten van deze pesto juist een uitgebalanceerde, volle smaak. De tomaat vormt de basis, zonder te domineren. Hierdoor verrijkt de pesto je gerechten met meer diepte, zonder andere ingrediënten te overschaduwen.

Minder vetten, meer voedingswaarde

Deze rode pesto is wel 20 tot 35% minder vet in vergelijking met andere merken. De grote hoeveelheid zongedroogde tomaten heeft daar alles mee te maken. Ook is de pesto volledig plantaardig, en daarom komt er geen kaas aan te pas. Maar wees gerust, de textuur is gelijk aan die van verse pesto, rechtstreeks uit je vijzel.

Schud een keer met het gesloten potje of roer de pesto even door zodat het laagje olie bovenaan goed verdeeld wordt voor gebruik.

Ingrediënten

Gedroogde tomaten*, extra vierge olijfolie*, basilicum*, zonnebloemolie*, zout, aardappelvlokken*, appelazijn*, citroensap* (*) afkomstig van biologische landbouw.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.
Kan sporen bevatten van: lupine, melk, soja.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.