Nahrhafte Hummerbrühe

Eine reichhaltige Grundlage für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Eine raffinierte kulinarische Brühe aus Nordseegarnelen und Hummer, verfeinert mit Tomaten, Weißwein und einer aromatischen Kräutermischung. Durch einen langen und sehr langsamen Kochvorgang können die Zutaten ihr Aroma voll entfalten, was zu einer reichhaltigen, kräftigen Brühe mit viel Umami führt.

Sie schmeckt nicht nur pur hervorragend, sondern ist vor allem eine praktische Grundlage für Meeresfrüchtegerichte, Risotto, Nudeln, Suppen und Soßen.

Reichhaltiger Geschmack von Hummer und Garnelen

Diese Brühe hat einen ausgeprägten Geschmack nach Hummer und Garnelen, mit einer raffinierten salzigen Note und reichlich Umami. Tomaten, Weißwein und Kräuter bilden einen wunderbaren Ausgleich zum intensiven Geschmack der Meeresfrüchte.

Das Ergebnis ist eine herzhafte Brühe, die Ihrem Gericht sofort Tiefe verleiht, ohne dass Sie selbst eine Meeresfrüchtebrühe zubereiten müssen.

Für Risotto, Fischsuppe, Nudeln und Soßen

Verwenden Sie die Brühe als aromatische Grundlage für alle Arten von Gerichten. Fügen Sie sie zu Risotto oder Fischsuppe hinzu, verwenden Sie sie in einem Nudelgericht oder integrieren Sie sie in eine Soße für Fisch und Meeresfrüchte.

Natürlich können Sie sie auch einfach heiß als kulinarische Brühe trinken.

Langsam und traditionell zubereitet

Die Brühe wird traditionell in einem langen, sehr langsamen Kochprozess hergestellt. Dadurch können sich die Aromen allmählich entfalten und den tiefen, unverwechselbaren Geschmack entstehen lassen, der diese Brühe auszeichnet.

Fett- und kalorienarm

Die Brühe bildet eine fett- und kalorienarme Grundlage für Ihre Mahlzeit. Eine Portion von 240 ml liefert zudem mehr als 6 Gramm Eiweiß.

Zutaten

Wasser, Garnelenköpfe, Weißwein (enthält Sulfite), Hummer, Zwiebeln, Möhren, Stangensellerie, Tomatenmark (doppelt konzentriert), Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: sellerie, sulphit, schaltier.
Kann Spuren enthalten von: fisch, milch, soja.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.