Kimchi misosoep bio

Pittig, umami en snel klaar

Zin in een hartverwarmende soep boordevol smaak? Deze Kimchi Miso Soep combineert de diepe, umami-smaak van traditionele miso met de pittige kick van gefermenteerde kimchi. Een smaakbom die je in slechts vijf minuten op tafel zet – ideaal voor thuis, op kantoor of onderweg.

Gefermenteerde traditie in je kom

Miso en kimchi zijn allebei het resultaat van een natuurlijk fermentatieproces. Daardoor bevat deze soep een mooie dagelijkse portie levende culturen, samen met enzymen en mineraalrijke ingrediënten. Tijdens het fermenteren worden voedingsstoffen bovendien omgezet in vormen die makkelijker opneembaar zijn. Zacht voor je binnenkant én verrassend vol van smaak.

Simpel en snel te bereiden

Een heerlijke kom soep maken was nog nooit zo eenvoudig. Roer een eetlepel Kimchi Miso Soep door een kopje heet water van ongeveer 250 ml (60 °C is ideaal om de levende culturen te behouden) en geniet van een voedzame pauze.

Zin in iets vullenders? Voeg eerst kokend water toe aan noedels of couscous, laat even afkoelen, en meng er dan de miso doorheen.

Voor elk moment van de dag

In Japan wordt misosoep vaak bij het ontbijt geserveerd, maar deze versie is ook perfect als lunch, hartige snack of lichte avondmaaltijd. Een warme oppepper, altijd binnen handbereik.

Handige tips

• Na openen in de koelkast bewaren en steeds een schone lepel gebruiken.  

• Dit gefermenteerde product kan licht bruisen bij het openen. Zet een kommetje onder de pot of leg een doek klaar.  

• De smaak kun je makkelijk aanpassen: voeg meer miso toe voor extra diepte, of wat extra water voor een zachtere smaak.

Proef de pittige, umami-rijkdom van Kimchi Miso Soep.

Ingrediënten

33% kimchi* [chinese kool, wortel, witte radijs, bosui, ui, water, SOYA-saus (water, SOYA, glutenvrije gefermenteerde tarwe, zout), knoflook, rijstmeel, gember, chilipeper, paprika, zout], rijst*, SOYA*, shiitake*, wakame*, water, zeezout, aspergillus oryzae. (*) afkomstig van biologische landbouw.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: soja.
Kan sporen bevatten van: gluten.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.