Drachenfrucht Pulver gefriergetrocknet

Exotische Farbkraft aus reiner Drachenfrucht

Dieses gefriergetrocknete Drachenfruchtpulver (auch Pitaya oder Pitahaya genannt) ist eine natürliche Methode, um Speisen Farbe, Geschmeidigkeit und Nährwert zu verleihen.

Die Drachenfrucht wächst auf einer Kaktuspalme und ist für ihr leuchtend farbiges Fruchtfleisch und ihren milden, leicht süßen Geschmack bekannt. Durch Gefriertrocknung und Pulverisierung der Frucht entsteht ein intensiv gefärbtes Pulver, ganz ohne Zusatzstoffe.

Gefriergetrocknet für maximale Farbe, Geschmack und Nährstoffe

Die Gefriertrocknung ist eine Konservierungstechnik, bei der den Früchten in einer eiskalten Vakuumumgebung nur das Wasser entzogen wird. Auf diese Weise werden Farbe, Geschmack und Nährstoffe optimal bewahrt. Das Ergebnis ist ein lang haltbares, wirkungsvolles Pulver, das Sie immer frisch zur Hand haben.

Natürlicher Farbstoff mit weicher, fruchtiger Note

Drachenfruchtpulver eignet sich ideal als natürliches Färbemittel. Ein Löffel reicht aus, um Smoothies, Joghurt, Haferflocken oder Eiscreme einen auffälligen rosa bis lila Farbton zu verleihen.

Auch in Pfannkuchen, Kuchen oder anderem Gebäck sorgt das Pulver für dezente Fruchtigkeit und ein optisch starkes Ergebnis. Selbst ein wenig unter Reis gemischt ergibt einen überraschend schönen Effekt.

Leicht süß, ballaststoffreich und erstaunlich vielseitig

Von Natur aus ist die Drachenfrucht leicht süß und reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Das macht dieses Pulver nicht nur schön, sondern auch nahrhaft. Perfekt für Frühstück, Desserts, Getränke oder gesunde Snacks. Auch für Kinder ein lustiges und spielerisches Vergnügen.

Zutaten

100% gefriergetrocknete Drachenfrucht

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.