Broodbakmix koolhydraatbewust

Koolhydraatarm brood met 90% minder koolhydraten én de look en feel van een traditioneel brood

Wil je genieten van brood zonder de koolhydraten? Met deze broodbakmix bak je eenvoudig een heerlijk knapperig brood met 90% minder koolhydraten dan traditioneel brood. Slechts 1 gram per sneetje, of 3,3 g per 100 g. 

Dit brood is niet het typische zaden- en pittenbrood dat je bij een keto-levensstijl verwacht. De structuur is gelijk aan dat van een gewoon brood.  

Keto-approved brood

Volg je een ketogeen dieet? Dit brood verstoort je ketose niet en houdt je lichaam in vetverbranding. Je krijgt geen suikerdip en geen dip na de maaltijd.  

Boordevol vezels, goed voor je darmen

De basis van deze mix is fijn amandelmeel en lijnzaadmeel aangevuld met prebiotische vezels uit knollen (Konjak) en bamboevezel. Dit ondersteunt je darmflora en zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. Geen loze vulling, maar voedzame ingrediënten die je lichaam écht nodig heeft. Bovendien zijn de ingrediënten licht verteerbaar.

Vrij van gluten, lactose en aardappel-, rijst- en maïszetmeel

Deze mix is 100% natuurlijk en past in een bewuste levensstijl. Vrij van gluten, lactose, caseïne, soja, geraffineerde suikers, aardappel-, rijst- en maïszetmeel, peulvruchten en andere onnodige toevoegingen. Geschikt voor iedereen die wil weten wat ze eten.

Stevige bite, krokante korst

Dit brood heeft een stevig en luchtig mondgevoel, net als ‘gewoon’ brood. Perfect voor een koolhydraatarm of ketogeen dieet, maar ook om te delen met iedereen aan tafel.

Recept om koolhydraatbewust brood te maken

Je hebt alleen een oven nodig! Meng de mix (170 gram) met 2 eitjes, 150 ml bruiswater en optioneel wat citroensap of appelazijn. Laat het beslag 15 minuten rusten, vorm met natte handen een brood en bak 60 minuten op 180°C. Zo simpel is het.

Je bewaart het brood best in de koelkast.

Ingrediënten

ALMANDELmeel, lijnzaadmeel, konjac, bamboevezel, psylliumschil, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaat), zout

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: noten(amandel), noten.
Kan sporen bevatten van: pinda's, sesam.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.