Mexiko Kaffeebohnen Bio

Fair gehandelter Bio-Kaffee aus Mexiko, 60% Intensität

Kaffeekenner wissen, dass man für die besten mexikanischen Kaffeebohnen am besten etwas tiefer gelegene Anbaugebiete aufsucht. Diese Kaffeebohnen werden auf mehreren kleineren Bio-Plantagen angebaut. Wir arbeiten mit diesen lokalen Bauern auf einer Fair-Trade-Basis zusammen.

Kaffee mit Gourmand-Charakter

Dieser Kaffee hat einen leichten Körper und Säuregehalt. Er wird begleitet von einem leicht rauchigen Geschmack und einem Hauch von Schokolade. Auffallend ist der trockene Nachgeschmack, wie man ihn bei einem guten trockenen Weißwein erlebt. Ein Kaffee, den jeder genießt!

Bei Pit&Pit steht die Gesundheit immer an erster Stelle, auch beim Kaffee.

Bei der Verarbeitung vieler Kaffees führt ein zu hoher Röstgrad zur Bildung großer Mengen von Acrylamiden, einer Substanz, die bei der Verbrennung von stärkehaltigen Produkten entstehen kann. Acrylamide sind äußerst ungesund und schädlich. Auch der Liebhaber von starkem Kaffee will das nicht. Wir schließen daher die stärksten Röstungen mit einem hohen Risiko für Acrylamide kategorisch aus.

Indem wir die frischen und sehr hochwertigen Kaffeebohnen bei einer niedrigeren Temperatur und etwas länger rösten lassen, kommen die köstlichen Geschmacksrichtungen und Aromen besser zur Geltung. Das langsamere, gemäßigte Röstverfahren sorgt für einen gesunden, hochwertigen Kaffee und ermöglicht unserem Kaffeeröster, bei jeder Röstung eine strenge Acrylamidkontrolle durchzuführen.

Ein optimaler Espresso oder eine tolle Tasse Kaffee

Sie können diesen Kaffee als köstlichen Espresso oder Ristretto zubereiten, aber auch als Lungo zeichnet er sich besonders aus. Dieser Bio-Kaffee hat einen weichen Geschmack und ist sehr vielseitig.

Zutaten

100% Arabica-Kaffee. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Aus biologischem Anbau.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.