Tofu geräuchert Bio

Tofu - die asiatische Eiweißquelle auf Pflanzenbasis

Aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines Nährwerts ist Tofu seit Hunderten von Jahren ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche. Und beliebt in der westlichen vegetarischen und veganen Küche.

Tofu wird aus Sojabohnen, Wasser und einem Gerinnungsmittel hergestellt. Er wird normalerweise in Blöcke oder Scheiben gepresst. Tofu ist cremig, hat einen hohen Proteingehalt, enthält aber kaum Kohlenhydrate. Außerdem ist er reich an Kalzium und Eisen.

Tofu ist eine kulinarisch sehr lohnende Zutat, denn er nimmt viele Aromen von Gewürzen, Soßen und Marinaden auf.

Tofu, mit Buchenholz geräuchert

Das feine Raucharoma macht diesen Bio-Tofu zu etwas ganz Besonderem. Der Tofu wird schonend mit natürlichem Buchenholzrauch geräuchert und mit würziger Sojasauce verfeinert. Zusätzlich wird der Tofu mit Karotten und Petersilie aromatisiert.

Räuchertofu, in Bio-Qualität

Unser Tofu ist in Bio-Qualität, d.h. aus Bio-Sojabohnen, Karotten, Petersilie und anderen Zutaten ohne GVO und ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden, Herbiziden oder Kunstdünger angebaut.

Ungeöffnet bei Raumtemperatur aufbewahren

Sie können unseren Tofu Nature bei Zimmertemperatur aufbewahren, solange die Packung nicht geöffnet ist. Nach dem Öffnen können Sie ihn für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendung dieses Tofus

Räuchertofu lässt sich in unzähligen Variationen zubereiten und verzehren. Der milde, aber geschmacksintensive Rauchgeschmack verwandelt Tofu in einen köstlichen Brotaufstrich.

In kleinen Würfeln geröstet oder roh im Kartoffelsalat kann er als Ersatz für Speck verwendet werden. Bio-Tofu ist auch eine ideale Beilage zu Kartoffelpüree und Gemüse.

Natürlich können Sie Räuchertofu auch in asiatischen Gerichten verwenden.

Zutaten

Wasser, SOYA-Bohnen* (20%), SOJA-Sauce* (4%) (Wasser, SOJA-Bohnen*, Salz), Salz, Karotten*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; Buchenholzrauch

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: soja.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.