Tijm bio

Pure tijm met heerlijke kruidige smaak

Onze tijm heeft een bloemige en kruidige geur en geeft een hartige smaak aan de meest uiteenlopende gerechten. Het is een van de makkelijkst te combineren kruiden uit onze hedendaagse keuken.

Tijm is een van de basiskruiden in de Franse keuken en geeft smaak aan populaire kruidenmengelingen zoals Bouquet Garni en Herbes de Provence. Ook in de Meditteraanse en zuiderse keukens is tijm een graag gezien kruid.

Tijm van biologische teelt

Deze tijm is van biologische teelt volgens de Europese normen. Dus zonder chemische meststoffen, en zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. Daardoor garanderen we extra zuivere kwaliteit. Het is 100% natuurlijk, zonder additieven, of bewaarmiddelen.

Koken met tijm

Voeg tijm toe aan ei en kaas gerechten zoals quiche, frittatas en omelet, kool, aardappelen, tomaten, prei en peulvruchten. Tijm wordt royaal gebruikt in de Franse keuken zoals in soepen, stoofschotels, sauzen, azijnen en met vis, gevogelte en vlees.

In de Creoolse keuken geeft tijm smaak aan gegrilde vlees- en visgerechten. Je kan tijm zelf gebruiken in gebak, lekker in combinatie met citroen en amandelen.

Gebruik van tijm in de keuken

Tijm is een vrij sterk kruid, dus begin je best met slechts een snuifje of twee zodat de smaak je gerecht niet overheerst. Werkt goed met piment, chilipoeder, knoflook, nootmuskaat, oregano en paprikapoeder.

Thee van tijm

Gebruik 2 theelepels tijm per kop heet water. Laat 5 minuten trekken

Ingrediënten

Zuivere tijm* van biologische teelt zonder additieven.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.
Kan sporen bevatten van: soja, selderij, mosterd.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.